Máster de Formación Permanente en Dirección Hotelera y Revenue Management

1. Analiza la estructura, evolución histórica y tendencias del sector hotelero internacional, identificando los principales agentes, flujos turísticos y modelos de negocio que configuran el ecosistema hotelero actual.
2. Identifica el marco normativo y regulatorio aplicable al sector hotelero, diferenciando las competencias legislativas, los requisitos administrativos, la normativa laboral y las obligaciones en materia de protección de datos.
3. Domina los principios de economía del turismo, contabilidad hotelera y análisis financiero, aplicando herramientas de presupuestación, control de gestión y valoración de inversiones en empresas hoteleras.
4. Diseña procesos de planificación estratégica en empresas hoteleras, analizando el entorno competitivo, diagnosticando recursos internos y formulando estrategias que aseguren una implementación y evaluación eficaces.
5. Diferencia los modelos de negocio hotelero —propiedad, gestión y franquicia—, describiendo la estructura organizativa de cadenas hoteleras, la gestión de marca y los estándares operativos que garantizan la consistencia y la expansión.
6. Fundamenta los principios del liderazgo aplicados al sector hotelero, estableciendo estrategias para la gestión de equipos de alto rendimiento, la comunicación directiva, el desarrollo del talento y la transformación cultural.
7. Planifica y dirige las operaciones del departamento de alojamiento, abarcando la gestión de recepción, pisos, lavandería y lencería, y aplicando indicadores operativos de productividad, costes y satisfacción del huésped.
8. Gestiona de forma integral el departamento de alimentos y bebidas, dominando la organización de cocina y sala, el control de costes de F&B, y la gestión de compras y proveedores en establecimientos hoteleros.
9. Describe la organización del departamento de mantenimiento e instalaciones hoteleras, planificando programas de mantenimiento preventivo y correctivo, impulsando la eficiencia energética y coordinando proyectos de reforma y renovación.
10. Implementa sistemas de gestión de calidad en establecimientos hoteleros, diseñando procesos de mejora continua, midiendo la satisfacción del cliente y gestionando reclamaciones orientadas a la recuperación y excelencia del servicio.
11. Conoce los fundamentos, principios y evolución del Revenue Management hotelero, identificando sus indicadores clave de rendimiento, el ciclo de gestión de ingresos y la organización de la función dentro de la empresa.
12. Aplica técnicas de análisis de demanda y forecasting hotelero, segmentando mercados, monitorizando el ritmo de reservas y realizando análisis competitivos para la previsión precisa de la demanda.
13. Diseña estrategias de pricing dinámico y estructuras tarifarias, gestionando restricciones de inventario, overbooking estratégico y optimización del revenue total incluyendo ingresos ancillary, upselling y cross-selling.
14. Clasifica y evalúa los sistemas tecnológicos aplicados al Revenue Management, incluyendo PMS, RMS, Channel Managers y herramientas de Business Intelligence con analítica predictiva e inteligencia artificial.
15. Establece estrategias de distribución hotelera omnicanal, diferenciando la distribución directa, las OTAs y los canales mayoristas, y gestionando la paridad tarifaria y la rentabilidad por canal.
16. Elabora planes de marketing estratégico hotelero, fundamentando la investigación de mercados turísticos, la segmentación y targeting de clientes, el posicionamiento de marca y la definición de la propuesta de valor diferencial.
17. Domina las herramientas de marketing digital y comercio electrónico hotelero, optimizando el sitio web, implementando estrategias de SEO, campañas de publicidad digital y automatización de email marketing.
18. Planifica la estrategia de social media y gestiona la reputación online del establecimiento hotelero, aplicando técnicas de marketing de contenidos, protocolos de respuesta a valoraciones y medición del retorno de la inversión social.
19. Dirige la función comercial y de ventas hotelera, gestionando el segmento corporativo y MICE, aplicando técnicas de venta consultiva y negociación, e implementando sistemas CRM y programas de fidelización.
20. Diseña y gestiona la experiencia del huésped a lo largo de todo su journey, identificando momentos de la verdad, aplicando principios de design thinking y midiendo indicadores de experiencia y lealtad del cliente.
21. Identifica las tendencias emergentes y las tecnologías aplicadas a la innovación en servicios hoteleros, analizando nuevos conceptos de alojamiento, herramientas de personalización y formatos experienciales en hospitalidad.
22. Implementa sistemas de gestión sostenible en establecimientos hoteleros, abarcando la gestión ambiental, las certificaciones de sostenibilidad, la cadena de suministro responsable y las estrategias de descarbonización.
23. Fundamenta los principios de responsabilidad social corporativa en el sector hotelero, relacionando la dimensión social de la gestión, el turismo responsable, el reporting de sostenibilidad y la alineación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
24. Analiza la viabilidad de proyectos hoteleros, realizando estudios de mercado, evaluaciones económico-financieras, selección de ubicación con due diligence y estructuración de operaciones entre operadores y propietarios.
25. Describe el proceso de diseño y construcción de establecimientos hoteleros, desde la programación funcional de espacios y el diseño arquitectónico hasta la gestión constructiva y la planificación de la pre-apertura y puesta en marcha.
26. Domina las habilidades de comunicación efectiva y negociación en entornos directivos hoteleros, aplicando técnicas de oratoria, gestión de conflictos, mediación y comunicación intercultural.
27. Aplica modelos de toma de decisiones y resolución de problemas en contextos hoteleros complejos, analizando causas raíz, evaluando alternativas mediante matrices de decisión y gestionando la incertidumbre con planificación de contingencias.
28. Planifica la gestión eficaz del tiempo y la productividad directiva, identificando principios de organización del trabajo, delegación efectiva, conducción de reuniones productivas y estrategias de gestión del estrés.
29. Establece un plan de desarrollo de carrera en la industria hotelera, construyendo su marca personal, identificando oportunidades de desarrollo continuo y emprendimiento, y preparándose para procesos de selección directiva.